Westschweizer Fälle
Kaufverhalten in der Westschweiz: Was die Statistiken sagen
In der Westschweiz wird der Konsum nach Lebensräumen analysiert.
Was die Westschweizer Erhebungen zeigen: Umfang und Quellen
In der Westschweiz wird der Konsum nach Lebensräumen betrachtet. Die Metropolregion Genf (Grand Genève) zählt über eine Million Einwohner; dieser grenzüberschreitende Raum weist eine starke demografische, wirtschaftliche und städtische Dynamik auf. Seine Bewohner durchbrechen die Grenzlogik bei der Arbeit, in der Freizeit und beim Einkaufen.
Eine Umfrage zu 30 Konsumgütern wird über soziale Medien durchgeführt; sie zielt unter anderem darauf ab, Veränderungen im Konsumentenverhalten zu analysieren. Im Jahr 2018 hatte eine erste Konsumerhebung bei 6000 Bewohnern dazu beigetragen, diese Logiken im grenzüberschreitenden Lebensraum besser zu verstehen. Weitere Quellen ergänzen das Bild: der Bericht «Pratiques de consommation en Suisse romande» (Konsumpraktiken in der Westschweiz), die Analysen von AGRIDEA zum lokalen Konsum in der Léman-Metropole sowie die waadtländischen Daten zum E-Commerce.
Auf Schweizer Ebene macht der Onlinehandel laut GfK, zitiert von Allnews, etwa ein Zehntel der Konsumausgaben aus. Die Zahlen variieren je nach Jahr, geografischem Umfang und Definition des Lokalen.
Grand Genève: Die Grenze im Zentrum des Einkaufsverhaltens
Im Jahr 2018 erzielten die Geschäfte in der Region Grand Genève dank der Käufe von Konsumgütern durch die ansässige Bevölkerung einen Umsatz von 7160 Millionen CHF. Nur 10 % des Konsums der Haushalte fanden ausserhalb des Gebiets statt, insbesondere über das Internet.
Der grenzüberschreitende Konsum geht von Personen aus, die weniger als 5 km von der Grenze entfernt wohnen oder in der Nähe ihres Arbeitsplatzes einkaufen. Schweizer Residenten kauften vor allem Lebensmittel im französischen Teil der Agglomeration: 416 Millionen CHF pro Jahr.
Dieser Strom ist auf den Preis, die Nähe und das Angebot zurückzuführen: Vielfalt, Sortimentsbreite und Öffnungszeiten. Französische Residenten kauften in der Schweiz in spezifischen Segmenten ein: Möbel, Warenhäuser, Uhren und Schmuck sowie Kultur- und Freizeitgüter.
Diese Einkäufe erreichten 148 Millionen CHF pro Jahr. Der Konsum in der Region Grand Genève folgt einer metropolitanen Dynamik zwischen Zentrum und Peripherie, die durch eine Grenze und zwei Währungen noch verstärkt wird.
Waadt und Schweiz: E-Commerce etabliert sich
Im Kanton Waadt sind die Ausgaben in einem kantonalen Onlineshop allein im Jahr 2020 um 42,4 % gestiegen. Dieser Anstieg misst einen lokalen Kaufkanal, der sich von grenzüberschreitenden Käufen unterscheidet.
Auf Schweizer Ebene macht der Onlinehandel laut GfK, zitiert von Allnews, etwa ein Zehntel der Konsumausgaben aus. Dieser Anteil gibt das Gesamtgewicht des E-Commerce wieder und ist nicht mit den waadtländischen Zahlen zu verwechseln.
Der Onlinekanal kommt zu den grenzüberschreitenden Einkäufen und zum lokalen Detailhandel hinzu. Für Westschweizer Detailhändler stellt er einen ergänzenden Kanal dar, der in ihr Angebot integriert werden muss.
Lokal, Bio und Trennung: Reale Kriterien, unscharfe Definition
Der Bericht «Pratiques de consommation en Suisse romande» beschreibt Praktiken, die den Kauf lokaler Güter und Dienstleistungen, von Bio-Produkten oder zumindest regionalen Erzeugnissen sowie Trennverhalten nach dem Konsum umfassen.
Die Definition von «lokal» bleibt vage. AGRIDEA fragt in seinen Arbeiten zum lokalen Konsum in der Léman-Metropole: Ist ein Produkt, das in der Schweiz angebaut wurde, lokal? Im Kanton oder in der Region?
Um interpretierbar zu sein, müssen Konsumstatistiken den Umfang präzisieren: national, kantonal oder regional. Ohne diese Präzision sind Vergleiche zwischen den Zahlen anfällig.
Von den Zahlen zur Praxis: Handel, Territorien und verantwortungsvoller Konsum
Die Ergebnisse der Erhebung Grand Genève haben die lokalen öffentlichen Politiken gespeist, insbesondere den metropolitanen Entwicklungsplan für den kommerziellen Sektor im französischen Genevois und die Beobachtungsstelle für den Handel des Kantons Genf.
Der Bericht «Pratiques de consommation en Suisse romande» und die Arbeiten von AGRIDEA helfen, die lokalen Erwartungen zu erfassen. Die E-Commerce-Zahlen zeichnen einen ergänzenden Kanal für Westschweizer Detailhändler.
Die Dossierserie «Les achats malins» (Schlaue Einkäufe) des BAFU ist für den Unterricht bestimmt. Sie wird in Zusammenarbeit mit der Fédération romande des consommateurs (FRC) erstellt und behandelt die Auswirkungen der Konsumgewohnheiten.
Die Erkenntnisse sind mit ihren Grenzen zu lesen: Die Erhebung Grand Genève stammt aus dem Jahr 2018, der waadtländische Anstieg des E-Commerce bezieht sich auf 2020, und der Begriff «lokal» variiert je nach gewähltem Massstab.
