Comportamento d'acquisto nella Svizzera romanda: cosa dicono le statistiche

Cosa dicono le indagini nella Svizzera romanda: perimetri e fonti

Nella Svizzera romanda, i consumi si osservano per bacini di vita. Il Grande Ginevra supera il milione di abitanti; questo bacino transfrontaliero mostra una forte dinamica demografica, economica e urbana. I suoi abitanti superano le logiche di frontiera nel lavoro, nel tempo libero e negli acquisti.

Un’indagine su 30 prodotti di consumo è condotta tramite i social media; mira in particolare ad analizzare i cambiamenti nei comportamenti dei consumatori. Nel 2018, una prima indagine sui consumi realizzata presso 6000 abitanti aveva permesso di conoscere meglio queste dinamiche nel bacino di vita transfrontaliero. Altre fonti completano il quadro: il rapporto Pratiche di consumo nella Svizzera romanda, le analisi di AGRIDEA sul consumo locale nell’area metropolitana del Lemano e i dati vodese sul e-commerce.

A livello svizzero, il commercio online pesa per circa un decimo delle spese di consumo, secondo GfK citato da Allnews. Le cifre variano a seconda dell’anno, del perimetro geografico e della definizione di locale.

Grande Ginevra: la frontiera al centro degli acquisti

Nel 2018, i negozi del Grande Ginevra hanno realizzato 7160 milioni di CHF grazie agli acquisti di beni di consumo da parte dei residenti. Solo il 10% dei consumi delle famiglie avveniva fuori dal territorio, in particolare via internet.

Il consumo transfrontaliero proviene da persone che risiedono a meno di 5 km dalla frontiera o che acquistano vicino al luogo di lavoro. I residenti svizzeri acquistavano soprattutto beni alimentari nella parte francese dell’agglomerato: 416 milioni di CHF all’anno.

Questo flusso è dovuto al prezzo, alla vicinanza e all’offerta: varietà, diversità dell’assortimento e orari di apertura. I residenti francesi acquistavano in Svizzera segmenti specifici: arredamento, grandi magazzini, orologeria-gioielleria, beni culturali e per il tempo libero.

Questi acquisti raggiungevano i 148 milioni di CHF all’anno. Il consumo nel Grande Ginevra segue una dinamica metropolitana centro-periferia, esacerbata da una frontiera e due valute.

Vaud e Svizzera: l’e-commerce si insedia

Nel canton Vaud, le spese in un negozio online cantonale sono aumentate del 42,4% nel solo anno 2020. Questo aumento misura un canale d’acquisto locale, distinto dagli acquisti transfrontalieri.

A livello svizzero, il commercio online pesa per circa un decimo delle spese di consumo, secondo GfK citato da Allnews. Questa quota indica il peso globale dell’e-commerce, senza confondersi con la cifra vodese.

Il canale online si aggiunge agli acquisti transfrontalieri e al commercio di prossimità. Per i negozi romandi, costituisce un canale complementare da integrare nella loro offerta.

Locale, bio e raccolta differenziata: criteri ben reali, una definizione sfocata

Il rapporto Pratiche di consumo nella Svizzera romanda descrive pratiche che includono l’acquisto di beni e servizi locali, di prodotti bio o almeno regionali, e gesti di raccolta differenziata dopo il consumo.

La definizione di «locale» resta sfocata. AGRIDEA, nei suoi lavori sul consumo locale nell’area metropolitana del Lemano, chiede: un prodotto coltivato in Svizzera è locale? Nel cantone o nella regione?

Per essere interpretabili, le statistiche sui consumi devono precisare il perimetro: nazionale, cantonale o regionale. Senza questa precisione, i confronti tra cifre sono fragili.

Dai numeri agli usi: commercio, territori e consumo responsabile

I risultati dell’indagine Grande Ginevra hanno alimentato le politiche pubbliche locali, in particolare lo Schema metropolitano di pianificazione commerciale del Genevese francese e l’Osservatorio del commercio del Canton Ginevra.

Il rapporto Pratiche di consumo nella Svizzera romanda e i lavori di AGRIDEA aiutano a delineare le aspettative locali. Le cifre dell’e-commerce disegnano un canale complementare per i negozi romandi.

Il dossier «Gli acquisti intelligenti» dell’UFAM è destinato all’insegnamento. Coinvolge la Federazione romanda dei consumatori (FRC) e tratta degli impatti delle abitudini di consumo.

Gli insegnamenti vanno letti con i loro limiti: l’indagine Grande Ginevra risale al 2018, l’aumento vodese dell’e-commerce riguarda il 2020 e la nozione di locale varia a seconda della scala scelta.